5月11日上午，潁泉區委統戰部常務副部長、臺辦主任姜允一行走訪慰問了在潁泉區內從事個體經營的臺胞張定藩先生，并與其進行了交流。

張定藩與妻子在潁泉共同經營臺灣刨冰店，專業從事臺灣特色小吃，包含臺灣刨冰、蚵仔煎、鹵肉飯等，由于其價格公道、用料考究、口味正宗，得到了阜城居民的好評。

姜允一行詳細了解了張定藩的生活情況、家庭情況及經營情況，并現場協調子女入學問題。希望張定藩加強與臺灣親屬的聯系，不斷加深與臺灣親友的感情，促進兩岸經濟文化交流。張定藩表示，潁泉區營商環境較好，今后會更好地發揮橋梁紐帶作用，向遠在臺灣的親友傳遞家鄉的訊息，分享家鄉的建設成果，為促進兩岸發展作出積極貢獻。